一、产品介绍

　　动物油设备，又名动物油熬炼设备，其意义在于提取动物的内脏和皮下脂肪组织而得油脂。

　　二、产品原理

　　利用新型的工艺设备将动物油提取出来，既得精制动物油。产品销往世界各地，全国安装有多条样板工程如：内蒙古、重庆、四川、河南、宁夏等多个城市。

　　三、产品作用

　　动物油和植物油相对，动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。佛教中属于荤菜用物。搭配吃油较大的素食，比如茄子、萝卜等，会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收，尤其是维生素。

　　四、产品结构

　　动物油设备正规大型流水线工艺大致分为：绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、精炼。

　　精炼分为(脱磷、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等处理)后才能食用，这种油一般颜色较浅。

　　五、产品由来

　　动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起**、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。但动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些**的重要原料。

　　动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味;动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。

　　六、产品保养

　　注意及时维修保养动物油真空提炼设备在操作使用时，应经常注意机器的运行状况，对易损部件(如皮碗、密封装置、钢球、活塞等)要注意经常检查，及时修理和调换，对松动的螺母要加以紧固，应定期对动物油真空提炼设备进行检修和清理。

　　对动物油真空提炼设备进行了维护保养，那么回报你的将是更久的使用寿命和优异的产能较久。

　　油料太湿，形不成压力，油渣不能分离，若此时排油缝太大，渣也就从油缝中挤出，应调整好油料水分及榨条装配松紧度。

　　动物油真空提炼设备所有含油轴承，在工作一段时间后再工作结束后应卸下，*是把个别动物油真空提炼设备的小配件放到油中浸泡，以确保动物油真空提炼设备部件能够补油，确保动物油真空提炼设备部件的润滑性。

　　根据市场调查，中国油脂产业总体增长率大约在5%-6%，而动物油广泛用于火锅底料、乳制品、起酥油、烘焙制品、香精香料、调味料等的制作，市场容量已超过200亿元，年增长速度超过10%，增长幅度远高于其他食用油的增长。

　　开榨初期投料过多时，可用炒熟的油料籽缓缓进料，反复磨机排除。